Jedz zdrowo - gotowanie na parze.

Gotowanie na parze staje się coraz bardziej popularne. Coraz więcej programów kulinarnych i porad dietetycznych pokazuje zalety tak przyrządzanych potraw oraz korzyści zdrowotne, które wynikają z ich spożywania.

Do niedawna bardzo często można było spotkać się z  opinią, że warzywa i mięsa gotowane na parze są mdłe, pozbawione smaku i wodniste- nic bardziej mylnego.

Szeroki wybór nowoczesnych naczyń, pozwala nam obecnie przygotowywać smaczne posiłki w diecie niskokalorycznej, niskocholesterolowej, czy niskotłuszczowej, a także dla dzieci i osób starszych.

Specjalne garnki do gotowania na parze sprawiają, że odkrywamy zupełnie nieznaną paletę smaków, aromatów i kolorów, a co najważniejsze - tak przyrządzone posiłki nie tracą nic ze swoich witamin i minerałów. W przypadku normalnego gotowania w wodzie, niestety są one w sporych ilościach wypłukiwane. Szacuje się, że straty sięgają aż 40% wartości odżywczych. W przypadku witaminy C długotrwałe gotowanie niszczy aż 70%!

Podczas gotowania na parze temperatura sięga nawet 120 stopni- to o 20 więcej niż w przypadku tradycyjnego gotowania w wodzie. Dzięki tak wysokiej temperaturze, dania są gotowe w dużo krótszym czasie - jest to dodatkowym plusem.

Mięsa, ryby i warzywa gotowane na parze, oprócz swoich wartości odżywczych i apetycznego wyglądu, są miękkie, soczyste i delikatne. Nieprawdą jest mdły smak potraw - wszystko zależy od stosowanych przypraw - każdy może dostosować ich rodzaj i ilość do swoich kulinarnych upodobań - przy czym najlepiej przyprawiać je już na talerzu.

Zaczynając swoją przygodę ze zdrowym gotowaniem, warto zastosować kilka przydatnych wskazówek:

- Produkty należy układać tak, aby nie stykały się z wodą,
- Powinny być one rozłożone równomiernie, cienką warstwą,
- Garnek powinien być dość duży, żeby było sporo miejsca na parę,
- Koszyczek z produktami należy wkładać w momencie kiedy woda zacznie już wrzeć,
- Woda nie powinna gotować się zbyt gwałtownie.

Gotowanie na parze to zdecydowanie najlepszy sposób na zdrowe i smaczne posiłki. Warto pamiętać, żeby w tym celu kupić dobrej jakości naczynia, których na szczęście pojawia się na rynku coraz więcej.

Polecamy:

produkty firmy Welmax - welmax.pl

Zobacz więcej:

WELMAX POZNAŃ opinie prezentacja forum pokaz
WELMAX Poznań firma opinie oferta
WELMAX Poznań kariera praca oferty
WELMAX kontakt biuro handlowe Poznań
WELMAX faq pytania odstąpienie od umowy
WELMAX NACZYNIA opinie garnki produkty pokaz
WELMAX POŚCIEL pokaz opinie
WELMAX ODKURZACZ prezentacja forum pokaz opinie
TURBO POWER CLEANER WELMAX pokazy cena opinie
ELEKTRA EASY WELMAX pokaz opinie
ZESTAW NACZYŃ WELMAX pokaz cena
ZESTAW POŚCIELI WELMAX pokaz ceny